Китайский черный (красный) чай из провинции Юньнань.
Благодаря характерному внешнему виду, этот чай иногда называют "Сосновые иглы". Душистый, согревающий и тонизирующий. Отлично подойдёт как для простого заваривания в кружке, так и для деликатного раскрытия методом проливов в гайвани или глиняном чайнике.
Аромат: яркий, душистый, сладковато-медовый.
Вкус: сочный, сладкий вкус с нотой хлебной корочки, сухофруктов, с приятной ягодной терпкостью и карамельно-шоколадной горчинкой. Послевкусие сочное, объёмное, душистое.
Воздействие: освежает и согревает, придает сил и энергии.
Сбор: весна 2025.
Как заваривать: используйте фарфоровую гайвань, если хотите максимально раскрыть аромат. Возьмите глиняный чайник из исинской глины, если хотите выраженного, плотного вкуса. Хорошо прогрейте посуду. Используйте кипяток. Для приготовления проливом берите 5-6 гр на 100 мл посуды. Для настаивания — 4 гр чая на 250 мл посуды.